ランチに久しぶりに自分でラーメンを作りました。
ヒマだし、せっかくなので煮たまごも一緒に作りました！
普通にたまごを茹でて、にんにくに、お醤油、お酒、みりん、だし、お水を適当に入れてたまごの殻をむいたたまごをそのたれにつけて煮るだけ。
本当は半日くらい待てばもっと味がついて美味しいんだろうけど、これでも充分な出来上がりです☆
ラーメンにはほうれん草に備え付けのメンマ。と、きのうの餃子の具（レンコンと豚のミンチ）が残っていたのでそれを肉団子にして入れて食べたら、美味しい〜〜☆
これこれ、この味！やっぱり日本人はラーメンだね！！
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